我有些忐忑地称这是“苏格兰燕麦饼”的食谱。你看，目前还不完全清楚应该用什么脂肪来搭配传统的苏格兰燕麦蛋糕，但几乎可以肯定不是橄榄油。每个人似乎都有不同的观点和方法，但橄榄油的味道和它带来的清脆真的很适合我。老实说，这些东西比你在超市里买到的要贵得多，你再也不会买回来了。
苏格兰燕麦饼非常美味;令人愉快的乡村风味，它们的饱腹感不成比例，如果至少按照这个食谱制作，会有一种真正美味的味道。燕麦饼的用途也非常广泛芝士蛋糕就像用奶酪和泡菜分层一样。
如你所见，我最喜欢的制作苏格兰燕麦蛋糕的方法是加一大撮胡椒粉和大量的橄榄油。相信我，虽然简单，但这些食材却有极深的味道。你的餐后奶酪和饼干或午餐零食将永远不一样了。如果你从未听说过它们，你必须尝试一下这个食谱。
苏格兰燕麦饼
使18 - 20
成份:
200克燕麦粥
1茶匙盐
1茶匙黑胡椒
50ml特级初榨橄榄油
少许开水
方法:
取一半燕麦片倒入食品加工机，同时加入盐和胡椒粉。搅拌至较细，倒入搅拌碗中。
将剩下的燕麦倒入搅拌碗中，稍微搅拌一下，然后倒入橄榄油。在倒入大约2-3汤匙的沸水之前加入橄榄油，足够把燕麦变成柔软的，可延展的面团。
轻轻揉面团30秒，然后把它放在撒了面粉的表面上，轻轻擀成5毫米厚。
用一个6厘米长的圆形切割机切18-20个燕麦饼。预热烤箱至160C/180C(风扇)。把燕麦蛋糕放在有衬里的烤盘上，烤15分钟左右，直到它们变脆，有点焦黄。
成本:让我们面对现实吧，燕麦很便宜。最昂贵的原料是橄榄油。这个食谱很便宜。的确，这批美味的、橄榄浸泡的苏格兰燕麦蛋糕应该不会让你多花多少钱25页．
78个关于“苏格兰燕麦饼”的回复
你的食谱几乎总是让我惊叹(唯一的例外是肉的，因为我不吃它，幸运的是肉很贵，你不经常去那里)，但你的食物很有想象力，我知道食谱很美味。非常感谢!
好吧，这似乎是一个热情洋溢的背书!我真的应该马上做一道肉菜了——不过我已经很少吃肉了。
绝对要试一试，它们看起来很棒，我喜欢燕麦蛋糕。
干杯
马库斯
谢谢,马库斯。燕麦蛋糕是最好的
固定! !
谢谢你,玛雅。
真不敢想象我以前怎么没做过。谢谢你！
我也不知道我为什么等了这么久。
这些看起来棒极了，我注意到里面没有糖，你可以在上面放甜的还是咸的?
好吧，燕麦蛋糕确实倾向于咸味而不是甜味。但是，是的，它可以和甜的浇头一起使用。
我喜欢把鳄梨燕麦饼当零食吃。虽然我自己从来没有做过，但这些看起来很棒。
应该的，比商店买的好多了。我得试试加牛油果的。
他们看起来棒极了!爱所有燕麦的东西，不要认为我曾经尝试过做一个真正的燕麦蛋糕——一个春天烘焙的清单给我——谢谢!
谢谢,乔安娜!我想你一定会喜欢的，而且很简单。比你烤的美味面包简单多了。
燕麦饼的质量千差万别。一些低端的东西尝起来像纸板。这些看起来很可爱。
是的，我发现了。自己做要安全得多!
我一直想知道如何做这些，并把这篇文章收藏起来，当天气终于稍微冷却一点时，我就可以做烘焙项目了。谢谢你！
太棒了——它们真的简单快捷。这是一周最好的零食。
我从来没有吃过燕麦蛋糕，但我一直在寻找便携式零食之类的东西来增加我的食谱。肯定很快就能做出来!
你应该这样做——它们是不可思议的燕麦蛋糕!
嗨，你试过用燕麦片做吗?还是燕麦粥最好?
我确信燕麦片是好的——它和我想的差不多!
我期待着有机会尝试一下这个食谱。
看起来可爱，伟大的照片一如既往!G。
刚刚用香菜籽(我现在的最爱)做了这些，它们变得非常美味。
要不是这么饱，我还能一直吃下去。
我要再做一些，我真的很喜欢。很高兴你试了一下!
[…]来自Frugalfeeding的食谱，并添bob买足球加了香菜籽，因为我喜欢用它们搭配[…]
这些看起来很简单，没有理由再买了!
确实很简单!完全正确。
华丽，华丽，华丽。我喜欢把燕麦蛋糕和切达干酪放在一起，这些看起来很完美。
谢谢你，黛西-我喜欢燕麦蛋糕和好的切达干酪。
只要一小片奶酪和一团海棠果冻。可爱的零食可以帮你撑到下一餐。好吃!
同意!也非常适合圣诞节。
占据了一个奇怪而混乱的烹饪角落。由于烙饼中含有大量的燕麦，比如燕麦饼或燕麦粥，所以烙饼被认为是健康的。总的来说，这是一个[…]
[…]κανγιατηνύπαρξήτουςμέχριπουπρωτοείδατησυνταγήεδώ。Eίναιτραγανά,τριφτάμπισκόταβρώμης,τουλάχιστονη[…]
我昨天做的，简直太棒了!我决定自己磨胡椒粒，味道非常棒;非常辛辣的。不久前我尝试了一种不同的食谱，但比不上这个。我很喜欢这个食谱全是燕麦，而不是部分面粉。搭配一点切达干酪和一些自制的酸辣酱，或者只是作为零食。谢谢!
很高兴你这么喜欢它们!它们也很简单。我们的大部分都是加奶酪和泡菜的
这是我一直在寻找的燕麦蛋糕的食谱，但是……什么是“燕麦粥”——他们是我们在美国称之为钢切燕麦吗?....
我不太确定，但我猜他们一定是。很抱歉回复晚了。
你拍的照片最棒，总是让我想吃掉屏幕上的任何东西
非常感谢
一直在寻找这道菜的食谱，非常感谢你让我知道做起来有多简单!
我的荣幸——它们实际上非常简单。
我做了这些小点心，味道很好，比商店买的好吃多了。但我的真的很容易碎(当我拿起来的时候就碎了)，我做错了什么?我能做些什么改变?请帮助。想让他们再次....
是的。我今天尝试了两种食谱。第一批来自《卫报》“史上最佳”的燕麦片不得不被扔掉，因为它们又变回了第一次接触它们时的燕麦袋。我的第二批，混合了燕麦片和燕麦粥，但在其他方面和这里的一样，稍微好一点，但仍然非常脆弱!如何制作固体的?我拒绝买商店里有淘气棕榈油的!
我刚做了这些燕麦蛋糕，它们很好吃，比任何商店买的都好吃。我的简历确实很烂，你能给我点建议吗?它们在我手里碎了……
这是奇怪的。这很难说，因为我的也是同样的配方!也许再试一次?
沙伦，这是多年后的回复，但也许面团需要更多的热水。
我爱吃燕麦蛋糕，这些很好吃。非常简单的食谱，除了擀面。我发现面团很容易碎，有点像擀碎肉馅饼的短面皮。但我坚持了下来，我很高兴我坚持了下来。非常感谢你的食谱，尤其是它含有橄榄油而不是黄油。
这是我吃过的最好吃的燕麦饼。我为我女儿下周的婚礼准备了140美元，用来搭配她晚上的奶酪。
谢谢你-我希望一切顺利!
嗨。我的也很易碎。我用米糠油(因为它更便宜)而不是橄榄油。你认为这会有很大不同吗?
我不确定——可能不是。我的一点也不脆。很奇怪。
我一直在寻找一种简单的燕麦蛋糕食谱，不需要去有机食品店买针状燕麦片、有机燕麦卷和其他昂贵的硝酸盐。这是一个宝藏，虽然我没有加胡椒，但我个人的口味，它是如此快速，简单，是的，节俭，上个月我每周做一次，把它们作为一份快速健康的早餐，配上一点奶酪。五颗星!
谢谢你——多么好的评论!很高兴你这么喜欢。你知道，我已经很久没有做过了，这需要改变。
神奇的食谱，这些都是完美的。谢谢你的shjaring。
西蒙
今年早些时候，我们和祖父母一起去Mersea岛度了一个长周末。爷爷做了一批这样的燕麦饼来享用。相比之下，他们让普通的饼干相形见绌——他们应该为自己感到羞耻!食谱是从这里改编而来的。[…]
你认为这个食谱可以不进行食品加工/研磨燕麦吗?(如果可能的话，我想用全麦。)谢谢你所有的好食谱!
你冷冻过这些吗?我们在旅行，我愿意带你一起吃早餐吗?或者它们能保鲜多久?
本周我们将根据你的大量好评尝试这道食谱。另一个不购买商店制造的原因是许多含有棕榈油。
我很喜欢这个食谱的想法，但是燕麦蛋糕就这样散架了!这是因为我用菜籽油而不是橄榄油吗?除此之外，我按照食谱的字母.....
你能用黄油代替吗?如果有，多少钱?谢谢
刚刚做了这些燕麦蛋糕&它们很可爱。加了一些油和水，让它混合在一起。作为苏格兰人，我对蛋糕很挑剔，但我会再做一次。谢谢你！
寻找健康的零食，我想试试这些。真的很好吃!然而，作为一个惯于摆弄奶酪的人，我做了一份稍微大一点的，然后把它分成三份，一份是普通的(任何东西都可以!)，另一份是混合的种子和一些细碎的奶酪(格鲁耶尔奶酪，但我想任何奶酪都可以)。稍微不那么节俭，但都很好吃。谢谢你的启发。
聪明的配方。所有的商业燕麦饼似乎都用了葵花籽油——我不能吃葵花籽油。你的食谱完全正确。
味道和质地都很好，但是很咸，半茶匙就足够了!
我刚做的，好吃又脆。我想知道你是否有什么建议可以让它们更结实一点?会是更多的油还是更多的水?我的很好吃，但很容易碎，所以不适合运输。欢迎赐教。
谢谢，谢谢你的食谱。我不能再吃小麦了，我想要一个燕麦蛋糕的食谱，这样我就不用一直买Nairn的盒子了!这道菜简单得令人难以置信，而且味道鲜美。我加入了粗黑胡椒和一些辣椒粉，并期待着在混合中尝试其他种子和香料。
那些觉得面团易碎的人可能想要尝试加入更多的热水，让面团放置更长的时间来吸收它。
刚和我四岁的儿子一起做的。太好了!
再配上羊肝酱和一些臭奶酪!
非常感谢!
嗨。用过的钢切燕麦。没有工作。我认为有些燕麦需要磨成面粉，这样混合物才能粘在一起。我猜我的食品加工机没有把它磨得足够细。燕麦片会更好些，再加上一些钢片，以增加乡村气息(没有这个词)。
非常感谢。看过这么多只需要燕麦片的食谱，我住的地方买不到燕麦片，看到这个食谱真是太棒了，然后发现结果真的是美味的燕麦蛋糕。我发现我需要更多的水来搅拌面团，有些人可能喜欢少放一点胡椒，但第一次出炉的时候味道很好，所以你太棒了。
我怀疑地试过这个食谱，以为至少它会被淘汰。没有机会。付出最小的努力是非常值得的。现在正在做第二批，这次加了帕尔马干酪
他们是今晚客人的美味小点心。谢谢你！
嗨,尼克,
我已经做了一段时间了，但结合了另一种低级食谱的元素，让它更美味。
我在你的基本食谱中加入洋葱粉、大蒜粉、营养酵母和酱油。(如果有人感兴趣，我可以发布详细信息)我做了4X批，因为它们最后没有被吃掉!!
我把混合物分成4份，然后把它卷成一个团，放在2张烤纸上，上面和下面放一个塑料儿童餐垫。之后，我把它放在烤盘上，然后用披萨刀在摊平的混合物中各划6行。对其余的混合物重复3x。
把它放进FF烤箱170摄氏度大概30分钟?我每10分钟旋转一次，当它变成棕色时，我把它翻过来，把饼干分开，把旁边的小块去掉。这取决于你的面糊有多薄，还有你的烤箱。
放在蛋糕架上冷却，然后放在密封容器中储存。
谢谢你的基本食谱。
几年前我曾就这些问题发表过评论，但我很想再做一次。一旦我知道了要追求什么样的一致性，它们就变得无懈可击了。我做这些燕麦蛋糕已经有几年了，对于那些不吃糖和/或小麦的人来说，它们是一种不寻常的、有吸引力的手工礼物。我已经开始加入各种形式的洋葱和大蒜，并轮流加入各种香料，包括黑鬼草、孜然、姜黄、烟熏辣椒粉、墨西哥辣椒粉等。
这个食谱太棒了!不会再犯了!!
哦亲爱的。出了什么问题?其他人似乎很喜欢!
最好的燕麦蛋糕配方每隔几天做一次
太棒了，谢谢你的反馈!