在食物上省钱可不像出去买你喜欢的东西那么简单。但只要稍加准备和思考，学习如何在食物上省钱并不复杂。
下面的省钱技巧旨在帮助你充分利用你的预算。根据你的生活方式，选择你认为最适合你的节俭饮食建议并不难，而且很容易选择。相信我，只要在这里和那里做一些改变，就能让世界变得不同。
第一条:肉不是必需品。几乎所有种类的肉都是烹饪中可能使用的最昂贵的原料之一。不管我们喜欢与否，肉类生产的资源密集程度远远超过耕地农业。然而，有两种方法可以否定肉类的成本。首先，当使用肉类时，确保不要高估所需的量。一般来说，每人100克肉就足够了。其次，尽量减少你准备的肉类菜肴的数量。记住，像扁豆这样的豆类可以足够，而且通常是更好的，代替死去的动物。
季节性既节俭又美味。这似乎是显而易见的，但是在应季的时候购买食材，因此更丰富，可以节省一大笔钱。当季购买的另一个好处是，食物的味道会明显更好，因为它不是强行种植的，也不是从世界上一个不知名的地方运来的。
3 .善待自己节俭并不意味着一定要避免昂贵的食材。相反，通过在每餐中使用不超过一个或两个的方式来展示每一笔支出的属性。没有必要掩盖芦笋的美味，例如，在另一种强烈的味道背后。能够识别每种成分的风味特征也是可取的。例如，帕尔马干酪味道很重，因此可以节省使用。
#4这需要一点计划。通过提前计划每周的菜单，你可以避免购买不必要的东西。要警惕超市荒谬报价的诱惑，你很可能最终买到的食物最终会被浪费掉。没有什么比纯粹的浪费更昂贵或不道德的了。
5 .稍微熟悉一下也没什么不好的。通过在一周的不同餐中使用相似的食材，你可以通过用尽所有的食材来节省一点钱。令人高兴的是，这也避免了相当多的浪费，因为很多新鲜的食材可能不会坐在那里等着被吃掉。同样值得注意的是，哪些新鲜食品可以冷冻，比如豆芽。
#6散装，散装，更多散装。在炖菜、砂锅菜和其他一锅菜中加入扁豆和切碎的蔬菜，可以让你的食物更美味。一根芹菜或一把红扁豆可以有很长的路要走，可以帮助你从每餐中挤出一两份额外的食物。如果你即将迎来忙碌的一天，这也会很有帮助。
#7提前做饭很有帮助。每顿饭不需要一次准备一份——制作两份可以大大节省你的时间和金钱。重要的是要记住，大量购买通常更便宜，所以计划好你要做什么，利用特别优惠和时令食材。烹饪一顿饭然后再加热也比准备两顿饭需要更少的能量和时间。提前计划是值得的。
#8节省工资!每隔一天晚上准备一周的午餐只需要15-20分钟。为什么不做一点意大利面沙拉，或者一卷胡萝卜和香菜鹰嘴豆泥？花点时间做点额外的烹饪可以帮你省下很多钱每周30英镑．对我来说，这些钱足够买两周的食物了!
#9回到绘图板。我们每个人都不时地受到安逸的诱惑。例如，超市是最方便的地方，在办公室度过漫长的一天后，它往往看起来像是安全的避风港。然而，我向你保证，多花一点时间准备一顿饭，从它的组成部分开始，你会得到回报的——即使是像巧克力这样的商品花生酱可以在瞬间搅拌好。采取这种策略还有一个额外的好处，那就是让你能控制饮食中的东西。
10 .开始烘焙吧!有时买面包和蛋糕是必要的——生活常常是无情的。然而，在工作日做一些蛋糕，或者烤几个简单的白面包星期天下午花点时间来买东西，对一个人的钱包会有奇效。回到最基本的——你会发现它味道更好，而且省钱。
冰箱是你的朋友。当然，提前烹饪(见#7)很可能会产生多余的食物。特别是在这种情况下，浪费是没有意义的暴力皱起了眉头。所以，正如标题所暗示的那样，利用你的冰箱，为你以后的约会节省一顿饭。再说了，你也不想连续两晚吃同样的东西吧!